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Nocciolata
Come sostituire la "Nutella" Per chi ha voglia di fare colazione con qualcosa di dolce, la nocciolata è un’ottima idea. E' preferibile...
Crêpes soffici senza uova
Per fare le crepes senza uova ma che abbiano comunque quell'effetto un pò soffice bisogna sostituire le uova con i semi di lino. Ci sono...
Hummus di ceci
Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di ceci secchi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di cumino in polvere 2 cucchiai da minestra di Tahina...
Dado fatto in casa
Molto semplice: frullate a crudo un pò tutte le verdure che avete in casa, tutte intorno ai 100, 150 gr come: sedano, cipolla, carote, un...
Insalata di riso Venere con verdure
Ingredienti per 2 persone: 2 o 3 pugni per persona di riso venere 4 carote piccole 1/2 peperone rosso 1 cuore di sedano Qualche ciuffetto...
Pizzoccheri vegetariani
Ingredienti per 2 persone: 200 gr di pizzoccheri valtellinesi 1 manciata di fagiolini boby 1 patata grande 2 cucchiai abbondanti di pesto...
Pudding ai semi di chia
Ingredienti: 100 ml di latte di mandorle (se è possibile fatto in casa) 15 gr di semi di chia Frutta secca o fresca a piacere Mettete...
Biscotti d'orzo
Ingredienti: 200 gr di farina di farro (oppure 100 gr di farina di riso e 100 gr di farina di farro) 20 gr di caffè d'orzo 50 gr di...
Crostata di mele e mirtilli
di Alice De Gani Ingredienti: 250 gr di farina integrale (o mista, come preferite) 65 gr di olio di mais 50 gr di succo d'agave crudo o...
Pane azzimo
di Therese Johansson‎ Oggi pane azzimo integrale fatto in casa con stracchino di riso e puntarelle e con stracchino, pomodorini e...
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